новое название + новый интерфейс

Спустя 13 лет после запуска первой версии сервиса сравнения цен Nadavi,
мы приняли решение сделать решительный шаг вперед и перевести проект
на более функциональную и динамично развивающуюся платформу — E-Katalog.

Москва
Каталог   /   Дом и ремонт   /   Посуда и приборы   /   Ножи и столовые приборы   /  Наборы ножей

Наборы ножей цены

на 539 моделей  
закладка
в закладки
Набор ножей Rondell Espada RD-324
держатель
5 шт, универсальный, поварской, сантоку, для очистки, разделочный, держатель
закладка
в закладки
Набор ножей Rondell Messe RD-332
держатель
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, разделочный, топорик, держатель
закладка
в закладки
Набор ножей Berlinger Haus Infinity BH-2043
мусат
7 шт, универсальный, поварской, сантоку, для очистки, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей Nadoba 722920
5 шт, поварской, сантоку, для очистки, разделочный
закладка
в закладки
Набор ножей Gipfel 6629
3 шт, универсальный, сантоку, разделочный
закладка
в закладки
Нет доставки в Москву
Набор ножей Rondell RD-484
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей TalleR TR-2004
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, для нарезки
закладка
в закладки
Набор ножей SAMURA Bamboo SBA-0220
3 шт, универсальный, поварской, для очистки
закладка
в закладки
Набор ножей Vitesse VS-2723
овощечистка
4 шт, универсальный, поварской, для очистки, овощечистка
закладка
в закладки
Набор ножей Vitesse VS-1316
7 шт, универсальный, поварской, обвалочный, для очистки, разделочный, для хлеба, для стейка
закладка
в закладки
Набор ножей TalleR TR-2007
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, для нарезки, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей TalleR TR-2003
5 шт, универсальный, поварской, обвалочный, для очистки
закладка
в закладки
Набор ножей TalleR TR-2001
6 шт, универсальный, поварской, для очистки, для нарезки
закладка
в закладки
Набор ножей Mayer & Boch 22541
5 шт, универсальный, поварской, обвалочный, для очистки, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей Winner WR-7322
овощечистка
4 шт, универсальный, для очистки, для нарезки, овощечистка
закладка
в закладки
Набор ножей Vitesse VS-9205
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, для нарезки, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей Rondell RD-453
мусат
6 шт, универсальный, сантоку, для очистки, разделочный, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей Rondell Balestra RD-485
3 шт, универсальный, сантоку, для очистки
закладка
в закладки
Набор ножей Winner WR-7321
овощечистка
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, овощечистка
закладка
в закладки
Набор ножей Vitesse VS-1757
5 шт, универсальный, поварской, для очистки, разделочный, для хлеба
закладка
в закладки
Набор ножей TimA ST-01
6 шт, универсальный, поварской, сантоку, для очистки, для сыра
закладка
в закладки
Набор ножей Rondell Kronel RD-459
4 шт, универсальный, поварской, для очистки
закладка
в закладки
Набор ножей Nadoba 722716
7 шт, универсальный, поварской, сантоку, для очистки, разделочный
закладка
в закладки
Набор ножей Vitesse VS-8127
6 шт, универсальный, поварской, для очистки, для нарезки, для хлеба

Купить наборы ножей

Показано 24 из 539 товаров
Еще 24 товара
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 23
Подбор по параметрам
 
Цена
отдо р.
Производители
Набор
Предметов в наборе
Ножи
Дополнительно
Материал лезвия
Материал ручки
Каталог наборов ножей 2018 - новинки, хиты продаж, купить наборы ножей.



Закрыть

Что может быть полезнее для грамотного повара, чем хороший кухонный нож? Правильно — несколько ножей! Это, разумеется, шутка, но лишь отчасти: помимо универсальных кухонных ножей, существуют и специализированные виды, да и универсальная модель не для всего пригодна. Поэтому на хорошо оборудованной кухне ножей, как правило, несколько. Их, разумеется, можно накупить и отдельно, однако часто бывает так, что приобрести набор из нескольких таких инструментов оказывается проще, а то и дешевле.

Ключевой характеристикой любого набора являются, разумеется, предметы, из которых он состоит. Именно на это обращают внимание и тогда, когда хотят выбрать набор ножей. Такие комплекты могут включать как собственно ножи, так и дополнительные аксессуары.

Вот несколько наиболее популярных видов ножей, встречающихся в наборах:


— Универсальный — классический кухонный нож среднего размера, обычно с гладкой заточкой.
— Поварской — напоминает универсальный, то имеет более крупные размеры.
— Разделочный — также похож на универсальный, но может иметь остриё по центру лезвия. Используется для нарезки мяса, рыбы, крупных овощей.
— Для очистки овощей и фруктов — небольшой нож с коротким лезвием, иногда вогнутым.
— Для хлеба — нож с прямым лезвием равномерной ширины и зубчатой заточкой, способной «вгрызаться» в твёрдую корочку и не менее качественно разрезать хлебный мякиш.
— Сантоку — традиционный японский нож универсального назначения, имеющий специфическую форму.

Это далеко не весь список, в наборе могут поставляться и другие виды ножей — например, филейные, для томатов и даже топорики (секачи).

Помимо ножей, комплект может включать также другие инструменты — например, кухонные ножницы, приспособления для чистки картошки, вилки для мяса и т.п. Также в наборах часто предусматриваются вспомогательные аксессуары — в первую очередь различные подставки и держатели, а также точилки, мусаты для правки лезвий и даже разделочные доски.

В завершение вновь вернёмся к ножам. Одной из главных характеристик любого ножа является материал лезвия. Обычная штампованная сталь, широко применяемая в современных моделях, стоит недорого и обеспечивает вполне достаточные для большинства случаев характеристики. Однако помимо неё, встречаются и другие разновидности — кованая сталь, трёхслойная, «дамаск»; они более продвинуты, но и стоят дороже.

Отдельно коснёмся лезвий из керамики. С одной стороны, они долго не тупятся, отлично моются и весят немного; с другой — стоят дорого, подвержены выщербливанию при ударах и падениях, а также весьма сложны в заточке.