Москва
Каталог   /   Крупная бытовая техника   /  Оборудование для ресторанов и кафе

Жарочные поверхности 

цены на 8 моделей  
Рабочая поверхность электросковороды ребристая. Специальная форма ТЭНа позволяет добиваться равномерного распределения температуры по всей жарочной поверхности. Регулятор температуры позволяет производить плавную регулировку нагрева. Время достижения температуры 185°C не более 5 минут. Электросковорода снабжена емкостью для сбора избыточного масла. Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Жарочная поверхность рифленая, изготовлена из углеродистой стали. Размер жарочных поверхностей 275х320 мм. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до + 275°С на жарочной поверхности. Нагрев осуществляется ТЭНом, расположенным под жарочной поверхностью. С передней стороны
Одна половина жарочной поверхности-гладкая, другая-ребристая. Продукты, поджаренные на ребристой поверхности имеют характерные полоски-гриль. Специальная форма ТЭНов позволяет добиваться равномерного распределения температуры по всей поверхности электросковороды. Регуляторы температуры позволяют проводить плавную регулировку нагрева гладкой и ребристой поверхностей отдельно. Время достижения температуры 185°C не более 5 минут. Электросковорода снабжена емкостью для стекающего масла.
Жарочная поверхность ПЖ 0,24П производства Проммаш предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Среднее время разогрева 20 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхн
Жарочная поверхность предназначена для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. Преимуществами данного вида теплового оборудования являются: приготовление мясных и рыбных стейков, печеночных оладьев и полуфабрикатов «в полоску»; значительная экономия масла в процессе приготовления блюд; равномерный нагрев поверхности; специальный жиросборник обеспечивает отток жиров и соков, которые выделяются из продуктов в процессе приготовления блюд. Рабочий стол и лицевые панели из н/стали, каркас краш.
Жарочная поверхность ПЖ 0,24 производства Проммаш предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из продуктов. Среднее время разогрева 20 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей 1. Рабоча
Жарочная поверхность Проммаш ПЖР-0,24 предназначается для термической обработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Важным преимуществом такого вида оборудования является низкий расход масла в процессе приготовления пищи, а также поразительно равномерный нагрев. Устройство выполнено целиком из нержавеющей стали. Каркас крашеный.
Жарочная поверхность ПЖ 0.24И производства Проммаш предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Среднее время разогрева 20 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей 1. Ра
Жарочная поверхность предназначена для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. Преимуществами данного вида теплового оборудования являются: приготовление мясных и рыбных стейков, печеночных оладьев и полуфабрикатов «в полоску»; значительная экономия масла в процессе приготовления блюд; равномерный нагрев поверхности; специальный жиросборник обеспечивает отток жиров и соков, которые выделяются из продуктов в процессе приготовления блюд. С облицовками из н/стали;каркас крашен,с инвентарным шкафом.
Подбор по параметрам
 
Цена
отдо р.
Производители
Тип
Очистить параметры подбора
Каталог оборудования для ресторанов 2017 - новинки, хиты продаж, купить оборудование для ресторанов и кафе.