Москва
Каталог   /   Крупная бытовая техника   /  Оборудование для ресторанов и кафе

Жарочные поверхности 

цены на 5 моделей  

Жарочная поверхность

— приспособление с рабочей частью в виде ровной или рифленой плоскости, нагреваемой до высоких температур. Такая плоскость обычно имеет бортики с трех сторон, для предотвращения вытекания масла, жира и других жидкостей; с передней стороны бортик отсутствует, дабы жарящиеся продукты можно было без проблем поддевать лопаткой. По сути, жарочная поверхность представляет собой промышленный вариант сковороды — при массовой готовке использовать подобное оборудование удобнее, чем традиционные сковородки.
Основные характеристики Количество зон нагрева 1 Подключение 380 В Температурный режим от 75 до 300 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности чугун Мощность 4 кВт Ширина 400 мм Глубина 700 мм Высота 250 мм Вес (без упаковки) 36 кг Вес (с упаковкой) 43 кг Страна-производитель Италия Описание Открытая электрическая сковорода Apach APTE-47TL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и 2 световыми индикаторами и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, ра
Основные характеристики Количество зон нагрева 1 Подключение 380 В Температурный режим от 75 до 300 °С Структура жарочной поверхности рифленая Материал поверхности чугун Мощность 4 кВт Ширина 400 мм Глубина 700 мм Высота 250 мм Вес (без упаковки) 36 кг Вес (с упаковкой) 43 кг Страна-производитель Италия Описание Открытая электрическая сковорода Apach APTE-47TR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью
Основные характеристики Количество зон нагрева 1 Подключение 380 В Температурный режим от 80 до 280 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности сталь Мощность 5 кВт Ширина 400 мм Глубина 760 мм Высота 390 мм Вес (без упаковки) 44 кг Страна-производитель Россия Описание Открытая индукционная сковорода ITERMA ПЖИ-400/700М предназначена для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена желобом для стекающей жидкости и бортиком, который не допускает разбрызгивания жира.
Основные характеристики Количество зон нагрева 2 Подключение 380 В Температурный режим от 75 до 300 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности чугун Мощность 8 кВт Ширина 700 мм Глубина 700 мм Высота 250 мм Вес (без упаковки) 65 кг Вес (с упаковкой) 75 кг Страна-производитель Италия Описание Открытая электрическая сковорода Apach APTE-77TL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами и 4 световыми индикаторами и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус,
Основные характеристики Количество зон нагрева 2 Подключение 380 В Температурный режим от 75 до 300 °С Структура жарочной поверхности рифленая Материал поверхности чугун Мощность 8 кВт Ширина 700 мм Глубина 700 мм Высота 250 мм Вес (без упаковки) 65 кг Вес (с упаковкой) 75 кг Страна-производитель Италия Описание Открытая электрическая сковорода Apach APTE-77TR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами и 4 световыми индикаторами и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус
Подбор по параметрам
 
Цена
отдо р.
Производители
Все брендыОсновные бренды
Тип
Очистить параметры подбора
Каталог оборудования для ресторанов 2018 - новинки, хиты продаж, купить оборудование для ресторанов и кафе.