Москва
Каталог   /   Крупная бытовая техника   /  Оборудование для ресторанов и кафе

Жарочные поверхности 

Жарочная поверхность

— приспособление с рабочей частью в виде ровной или рифленой плоскости, нагреваемой до высоких температур. Такая плоскость обычно имеет бортики с трех сторон, для предотвращения вытекания масла, жира и других жидкостей; с передней стороны бортик отсутствует, дабы жарящиеся продукты можно было без проблем поддевать лопаткой. По сути, жарочная поверхность представляет собой промышленный вариант сковороды — при массовой готовке использовать подобное оборудование удобнее, чем традиционные сковородки.
Подбор по параметрам
 
Цена
отдо р.
Производители
Тип
Очистить параметры подбора
Каталог оборудования для ресторанов 2018 - новинки, хиты продаж, купить оборудование для ресторанов и кафе.