Москва
Каталог   /   Крупная бытовая техника   /  Оборудование для ресторанов и кафе

Промышленные коптильни 

цены на 4 модели  

Коптильня

— приспособление для обработки продуктов методом копчения, обычно горячего (обработка, осуществляемая сравнительно недолгое время при довольно высоких температурах). Коптильня обязательно имеет плотно закрывающуюся рабочую камеру; также в конструкции могут предусматриваться специальные приспособления, предотвращающие попадание резких запахов в помещение.
Основные характеристики Количество уровней 4 Тип гастроемкости 390х320 мм, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 Температурный режим от 37 до 180 °С Напряжение 220 В Потребляемая мощность 1.5 кВт Ширина 555 мм Глубина 400 мм Высота 790 мм Вес (без упаковки) 39 кг Вес (с упаковкой) 40 кг Страна-производитель Ю. Корея Описание Коптильня Kocateq DSHS04 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения. В комплект поставки входят 4 решетчатые полки
Основные характеристики Количество уровней 2 Тип гастроемкости GN 2/3 Температурный режим 250 °С Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 500 мм Глубина 560 мм Высота 340 мм Вес (без упаковки) 22 кг Страна-производитель Россия Описание Печь-коптильня СИКОМ КР-1.30 предназначена для производства продуктов горячего копчения. Может использоваться как жарочный шкаф. Особенности: Рабочая глубина камеры: 440 мм Объем: 30 л Три ТЭНа Угол открытия дверцы: 90° Выполнена из нержавеющей стали Реле времени Термостат Встроенный дымогенератор Лоток для щепы Поддон
Основные характеристики Количество уровней 2 Тип гастроемкости GN 2/3 Напряжение 220 В Мощность 4 кВт Ширина 500 мм Глубина 990 мм Высота 340 мм Вес (без упаковки) 34 кг Страна-производитель Россия Описание Печь-коптильня СИКОМ КР-КР-1.60 предназначена для производства продуктов горячего копчения. Может использоваться как жарочный шкаф. Особенности: Максимальная температура камеры: 250 °С Объем: 60 л Пять ТЭНов Угол открытия дверцы: 90° Выполнена из нержавеющей стали Реле времени Термостат Встроенный дымогенератор Лоток для щепы Поддон
Основные характеристики Количество уровней 5 Загрузка камеры 16 кг Тип гастроемкости 356x356 мм Напряжение 220 В Мощность 1.6 кВт Ширина 420 мм Глубина 480 мм Высота 1016 мм Вес (без упаковки) 55 кг Страна-производитель Россия Описание Печь-коптильня ТТМ SMAK (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 356х356мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения широкого спектра продуктов. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и
Подбор по параметрам
 
Цена
отдо р.
Производители
Все брендыОсновные бренды
Тип
Очистить параметры подбора
Каталог оборудования для ресторанов 2018 - новинки, хиты продаж, купить оборудование для ресторанов и кафе.